Benromach Peat Smoke 2007, Whisky, Single Malt

Benromach Peat Smoke 2007, Whisky, Single Malt

CHF 15.20CHF 79.00

Erhältlich in 70cl Flaschen und als Degustationsmuster in 10cl Flaschen.

Dieser ausgeprägt rauchige Single Malt Whisky wird nur in sehr kleinen Chargen produziert. Aus bester schottischer Gerste und mit hohem Torfrauch von 57 ppm hergestellt, reifte dieser spezielle Single Malt in Bourbon Fässern. Ein wunderbar fruchtiger und rauchiger Single Malt Whisky.

Tasting Notes
Nase: süsse Vanille, Honig und gepökelte Fleischaromen, mit Noten von Aprikose und Zitrone, mit einer subtilen Tabaknote. Mit Wasser: zarte Rauchigkeit, ergänzt durch Duft nach Zitrone, Honig und Vanille mit Noten von Aprikose und gezuckerten Mandeln.
Gaumen: Aromen von gemahlenem Pfeffer mit süssen Erdbeeren, Orangen und ein delikater Anklang von Anis und Feuerglut. Mit Wasser: gekochter Apfel, Birne und würzige Grapefruit entwickeln sich zu Noten von Kakao und einem absolut herrlichen Zigarrenaroma.
Abgang: langanhaltend, rauchig

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

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Beschreibung

Flascheninhalt  70cl
Alkoholgehalt  46% vol.
Herkunftsland  Schottland
Region  Speyside
Typ  Single Malt Scotch Whisky
Hersteller  Benromach
Fasstyp  Bourbonfässer
Herstelljahr  2007
Abfülljahr  2016
Rauchgehalt  57 ppm
Verpackung  Feinkartonage
Bemerkung  limitierte Abfüllung

Eine fast verloren gegangene Destillerie
Von einer kleinen, fast verloren gegangenen Brennerei stammen diese Single Malts mit ausgeprägten Qualitäten. Benromach ist die kleinste noch produzierende Brennerei in der Speyside.
Am Rande der alten Marktstadt Forres, im wunderschönen «Laich of Moray» liegt die Destillerie Benromach. Den Namen erhielt sie von den nahe gelegenen Romach Hills. Von den Romach Hills bezieht die Destillerie auch das Wasser.

Gordon & MacPhail
Gegründet im Jahre 1898 erlebte die Brennerei viele Schliessungen und Veränderungen bis 1993, als der Whisky Spezialist, Gordon & MacPhail die Destillerie kaufte und somit vor der endgültigen Schliessung rettete.
Die Benromach-Brennerei steht im Besitz und unter der Leitung von Gordon & MacPhail, dem weltweit führenden Spezialisten für Malt Whisky, einem unabhängigen familiengeführten Unternehmen. 1895 als Lebensmittel- und Scotch Whisky Handel gegründet, setzt dieser Familienbetrieb sein über vier Generationen angesammeltes Wissen und seine Erfahrung mit Scotch Whisky um. Dessen Büros und weltberühmter Verkaufsladen befinden sich im Herzen der Whiskyhauptstadt Schottlands, in Elgin, nur 10 Meilen von der Benromach-Brennerei entfernt.

Nach umfangreicher Neuausstattung der Destillerie wurde Benromach offiziell von Prinz Charles im Jahr 1998 zu ihrem 100-jährigen Bestehen wieder eröffnet. Die Brennerei wurde offiziell durch Seine Königliche Hoheit den Prinz von Wales eröffnet.

Destillate von höchster Qualität
Nur zwei erfahrene Brenner erstellen Benromach mit der feinsten schottischen Gerste und dem reinsten Quellwasser aus den nahegelegenen Romach Hills. Sie sorgen persönlich dafür, dass nur Destillate von höchster Qualität in robuste Eichenfässern gefüllt werden, bevor sie in der Benromach Distillery für viele Jahre reifen. Während des Reifeprozesses wird der Whisky regelmässig geprüft. Erst wenn er den höchsten Qualitätsstandards entspricht, wird er abgefüllt und mit dem Benromach-Etikett versehen. Der Single-Malt aus dem Hause Benromach besticht durch seine goldene Farbe und einen einzigartigen, warmen und milden Charakter.

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